Los glúcidos o carbohidratos son moléculas fundamentales de almacenamiento de energía en la mayoría de los seres vivos. Además, forman parte de diversas estructuras de
A lo largo del proceso evolutivo de los animales, también conocidos como metazoos, el aparato digestivo ha ido aumentando en complejidad a medida que los
Los lípidos forman un conjunto heterogéneo de compuestos orgánicos que tiene en común el ser untuosos al tacto, insolubles en agua y solubles en disolventes